百姓渔村

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2000+员工、19家门店,管理不能再靠“手工”

在山西和广东,百姓渔村是婚宴、寿宴、宝宝宴的代名词。这家始创于2004年的餐饮集团,21年来始终专注宴会市场,目前已发展为集团化经营的餐饮连锁酒店,先后创建十九家大型餐饮酒店,旗下覆盖百姓渔村、云顶国际宴会中心、椰林山海海鲜坊等多个品牌,所属员工两千多人。2024年,百姓渔村全国首家通过5G金百合高质量管理餐厅验收,成为宴会行业最高标准的引领者和践行者。

随着门店规模扩大和地域延展,管理痛点也逐渐明显。

● 门店层面,之前的考勤系统功能有限,无法满足全面管理需求,仍需人工处理大量事务,管理效率亟待提升

● HR层面,面临信息分散、薪资核算慢、休假社保手工处理、报表人工制作等问题,人员增加与地域扩张使管理难度进一步加大

● 营运层面,培训与绩效记录分散,数据依靠人工汇总,难以快速获取准确信息,影响管理决策效率。

经过对五家供应商的系统功能、解决方案、企业规模、费用成本、后期维护五个维度的综合对比,为了能够匹配宴会加酒店双业态需求,能够支撑门店扩张战略,百姓渔村最终选择了北森

跨区域、多品牌、双业态,北森一套系统全接住了

北森提供的一体化HR Saas项目,旨在满足百姓渔村未来五年发展战略带来的人力资源管理需求,为组织持续发展提供有力支持。方案将现有考勤管理系统嵌入一体化HR Saas系统中,实现数据互通与功能协同,减少重复工作,同时支持多地域架构调整,适应公司业务扩张需求,确保各地管理规范统一。

百姓渔村的版图横跨山西、广东两大区域,旗下拥有百姓渔村、云顶、椰林山海等多个品牌,同时运营宴会与酒店两种业态。过去,不同区域的考勤规则不统一,多品牌的薪酬方案各自为政,宴会与酒店两套管理逻辑并行,HR团队疲于应对。上线北森后,集团统一了组织人事、假勤、薪酬的管理规则,一套系统覆盖全部区域、品牌和业态,跨区域调动、多品牌薪酬核算、双业态排班考勤均可在同一平台完成。

在具体实施层面,北森为百姓渔村部署了组织人事、假勤管理、薪酬管理、电子签四大模块。组织人事模块覆盖员工全生命周期管理;假勤管理模块实现自动化考勤,提升精细化管理能力;薪酬管理模块落地全流程智能化薪酬体系,提升核算效率与精准度;移动端应用则为员工带来个性化、便携化、社交化的操作体验。

上线一个月,组织、人事、假勤、薪酬四大模块已实现全员覆盖,数据集成超3万条。通过梳理员工全生命周期信息,打通招聘采集、入职采集、公司治理、人员变动等多场景信息入口,确保员工信息实时更新、准确可追溯。在流程优化方面,基于公司实际业务需求,项目组对审批条线进行了系统化梳理与改革,搭建了以虚线、直线、隔级、分管领导为核心的流程体系,在线配置15+条审批流程,适配不同业务场景,保障线上高效运转与结果落地。

从多角色收益来看,营运、财务、管理人员可以及时获得成本报表,了解培训、奖惩、绩效等关键数据;HR实现业务流程系统化,提升管理效率;员工可在网上申请和审批休假,浏览本人及下属的人事薪资信息,查看工资单,了解企业政策;门店能够直接处理新聘、离职、调动,录入人事信息,管理考勤。这套系统的核心特点可以概括为:高效运作、数据整合、无重复工作、不受地点和时间限制、信息随时更新、提供信息追溯。

以数字基座,托举“中华福宴”新起点

百姓渔村应用一体化HR Saas项目,标志其人力资源从传统管理开始走向数字化转型,也体现了这家二十一年大型连锁餐饮企业走向智能化的战略决心。让中华福宴走向世界,从人力资源管理体系的现代化开始。在这一进程中,北森将持续陪伴百姓渔村,以技术和服务助力每一步数字化转型,共同书写“幸福时刻”的新篇章。

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